为什么馒头第二次加热就变得不松软?

【为什么馒头第二次加热就变得不松软?】因为在加热之前的馒头水分已经蒸发 。要想馒头在二次加热中 。蓬松柔软 。必须在储藏的时候,在馒头的外表 。滳上一点水分 。然后用保鲜膜单独包好 。这种储藏方法 。是馒头的水分不易蒸发 。馒头二次加热后,仍然蓬松柔软 。跟新蒸的馒头 。蓬松度不相上下 。

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