步骤1
准备食材：韭菜花400克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒4个、花椒4粒、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克 。
步骤2
韭菜花洗净、切细段 。
步骤3
蒜切末 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
干辣椒剪断 。
【香辣韭菜花做法香辣韭菜花怎么做】
步骤6
热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、干辣椒、炒香、加入韭菜花、翻炒2分钟、调入盐、生抽、鸡精、炒匀即可 。
步骤7
炒好出菜 。
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