用料
肥肠克500；大蒜2瓣；青椒3个；料酒适量；姜8片；蜂蜜两匙；老抽一匙；盐适量；葱两段；小米椒两个
做法
【猪肠怎么烧才好吃?】肥肠洗净水煮开放入肥肠煮10分钟 ， 加五片姜放入料酒 ， 时间到了捞出切块 ， 葱蒜切片线椒切段小米椒切片 ， 锅里放油加热放入葱姜蒜小火煸香 ， 放入肥肠多炒一会这样子里面的肥油才能出来吃起来不会腻肥油炒出来了用勺子把它盛出来 ， 加入蜂蜜炒匀 ， 放入一点点老抽炒匀老抽很浓也咸一点点就够了主要是上色 。加入青椒大火炒一分钟 ， 加盐味精搅拌均匀出锅就可以吃了
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