主料
2只梭子蟹
配料
【怎样做螃蟹白菜炖豆腐?】适量天津白
1块千叶豆腐
少许姜
少许葱
制作步骤
1螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块 。
2白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片，香葱也切寸断 。
3锅内入油放入葱白和姜片超香 。
4加入白菜继续翻炒片刻 。
5加入适量的水，放入豆腐、螃蟹烧开，继续煮至入味，放点白胡椒、盐，撒入葱段就可以 。
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