主料：蟹棒16根
辅料：鸡蛋清2个，面包糠适量，面粉适量，花椒适量，食盐适量，鸡精适量
做法：1.准备好所有食材，先把蟹棒冲洗一下，用鸡精，食盐，花椒，腌一下，大概十分钟左右 。
2.腌好的蟹棒裹上面粉，再蘸上鸡蛋清，再裹上面包糠 。
【干蟹棒的做法?】3.起锅，锅里放入适量的油，油温不要太高，慢火炸熟即可 。
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