【皮蛋放久了会坏吗】皮蛋放久了会坏 ， 如果保存不当会加速变质 ， 变质之后的皮蛋应尽快丢弃 。皮蛋主要原材料是鸭蛋 ， 也可以是鸡蛋 ， 口感鲜滑爽口 ， 微咸 ， 色香味均有独到之处 。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱 ， 在国际市场上也享有盛名 。
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