/原料
火锅配菜
1/肉类
吃火锅当然不能少了肉 , 比如常见的有牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉和五花肉等等 。
2/丸子
在吃火锅的时候 , 也可以放入一些丸子 , 丸子的种类有很多 , 比如有猪肉丸子、鸡肉丸子、虾肉丸子和鱼肉丸子等等 。
3/蔬菜类
吃火锅的时候 , 也可以放入一些蔬菜 , 比如有菠菜、白菜、卷心菜、白萝卜、花菜、茼蒿和空心菜等等 。茼蒿烫一下就熟了 , 觉得与火锅是绝配 。
4/干货类
在吃火锅的时候 , 也可以放入一些干货 , 当然很多时间都不放 。最常见的是可以放入蘑菇干、香菇干、口蘑和木耳等等 。
5/其他类
【鸡肉打火锅用什么配菜?】有些人在吃火锅的时候还会放入一些豆腐皮、面条、馄饨和鸭血等等 , 甚至还有些人会放入酸菜 , 可以以个人口感为主 。
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