【可乐鸡翅好吃吗?】好吃 。
把鸡翅洗净，浸泡在清水中1个小时，然后沥干水分，在鸡翅上用牙签扎上小孔，加入食盐1勺，生抽2勺，老抽1勺，香葱段一把，老姜丝一把，料酒3勺，用手直接抓拌均匀，腌制半个小时入味 。
炸香葱姜，接着放入挑去葱姜的鸡翅，中火慢煎，煎至一面金黄，就可以翻面了，加入可乐，煎至两面金黄后，加入腌制时的料汁，再加入可乐，没过鸡翅就可以了，再加入1勺生抽，1勺老抽上色 。盖上盖子大火烧开后，转小火焖煮半个小时 。然后转大火收汁 。再加入一勺蚝油提鲜，收汁也不需要收得太干，留一点汤汁最好吃 。
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