文章插图
1、食材:鸡蛋适量,豆芽适量,韭菜适量,粉条适量,葱花适量,生抽两勺,耗油一勺,食盐适量 。
2、方法/步骤:准备鸡蛋,韭菜,豆芽,粉条,葱花 。
3、豆芽焯水两分钟备用 。
4、鸡蛋煎定型备用 。
5、葱花爆香 。
6、加入豆芽翻炒均匀,加入两勺生抽一勺蚝油,翻炒均匀 。
7、加入粉条,将粉条煮软,加入鸡蛋 。
8、加入韭菜 。
【家常炒合菜怎么做 家常炒合菜怎么做好吃】9、加入盐,翻炒至韭菜变色出锅 。
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