【虾仁炒面条的做法大全 虾仁炒面条的做法】1、原料：虾仁、湿面条、青椒丝、胡萝卜丝、香芹、生抽、老抽、蚝油、鸡精 。
2、准备食材 。
3、虾去壳、开背去虾线！然后加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制一会 。
4、锅中加水烧开，下面条煮熟捞出 。
5、凉水冲一下，放入食用油拌匀 。
6、锅内热油，下姜末炒香后下虾仁翻炒变色盛出备用 。
7、另起锅，下胡萝卜丝翻炒一会 。
8、下香芹、青椒丝炒几下 。
9、下煮熟的面条，加生抽、老抽、蚝油 。
10、翻炒均匀 。
11、下炒好的虾仁、入鸡精调味即可 。
12、成品 。
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