蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉，野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下，清除掉表面上的粉尘洗即可 。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉 。
【兰梅怎样洗】为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留，所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗 。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟，泡的过程中,用手多搅动几次，再用清水冲一下即可 。
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