【炒菜放花椒好吗】炒菜放花椒好,炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻 。把花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口 。花椒是常用的调味品,春天炒菜时多放上一把花椒，不仅能够温阳驱寒，还能杀菌防病，增强免疫力 。
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