西红柿鸡蛋打卤的做法如下：
主料、 西红柿7个、 鸡蛋4个、黄瓜1条、 土豆1个、豇豆10根、大葱半根、调料:盐2勺、鸡精1勺、老抽2勺 。
步骤：
1、锅烧热，锅内放油，将锅转动使油均匀沾满锅，鸡蛋打散，加少许盐，鸡精，葱花 ， 入锅炒熟盛出待用 。
2、土豆切丝用滚水抄熟，豇豆抄熟后切末，黄瓜切丝，盛盘待用 。
【西红柿鸡蛋打卤怎么做】3、西红柿切小块，与葱花同放入烧热的油中不停翻炒，直到将其炒出红浆来在放调味料 。最后放入鸡蛋同炒即可 。
推荐阅读
- 西洋菜可以和西红柿一起滚汤吗
- 西红柿鸡蛋面能放虾皮吗
- 西胡炒鸡蛋做法
- 西红柿花是单性花还是双性花
- 西红柿怎么切片
- 鸡蛋是一个细胞吗
- 煮鸡蛋可以放多久
- 西红柿与什么搭配做菜好吃
- 西湖炒鸡蛋怎么做如何做好吃
- 西红柿可以和泥鳅一起煮汤吗