桂皮与肉桂是同一样东西吗 _云知道

桂皮和肉桂是一个东西吗
桂皮也称为肉桂或者香桂，是一个总称，它包含天竺桂、肉桂、阴香和川桂。生活中常说的肉桂主要是产自中国，而桂皮主要是指产自斯里兰卡的锡兰肉桂。
1.外形不同：桂皮主要是筒状或不整齐的块片，体积有大有小，比肉桂略厚，外皮主要是灰褐色;而肉桂是呈不规则块片，较薄，外皮多为棕褐色。
2.口味不同：桂皮口感更加复杂，略带橙味芳香，闻起来有种很淡雅的书香味。而肉桂带有浓郁的香甜气味，入口后有一股苦劲。
3.产地不同：桂皮主要来自斯里兰卡，而肉桂主要来自中国。
【桂皮与肉桂是同一样东西吗】肉桂和桂皮一样吗肉桂和桂皮的区别
1、肉桂为肉桂的干燥树皮，桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。
2、肉桂以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。桂皮则气清香而凉，似樟脑，味微甘辛，以皮薄、香气浓厚者为佳。
3、肉桂：辛、甘，大热。归肾、脾、心、肝经。补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经。阴虚火旺者忌服，孕妇慎服。
桂皮跟肉桂是一样的吗
桂皮和肉桂不一样，两者是种属关系，肉桂是桂皮的一种。二者区别如下：1、外形上：桂皮主要是筒状或不整齐块片，比肉桂略厚，为灰褐色；肉桂是不规则块片、较薄，多为棕褐色。2、口味上：桂皮略带橙味芳香；而肉桂入口后有一股苦劲。3、产地上：桂皮主要来自斯里兰卡；而肉桂主要来自中国。
桂皮和肉桂不一样，两者是种属关系，肉桂是桂皮的一种。
二者区别如下：
1、外形上：桂皮主要是筒状或不整齐块片，比肉桂略厚，为灰褐色；肉桂是不规则块片、较薄，多为棕褐色。
2、口味上：桂皮略带橙味芳香；而肉桂入口后有一股苦劲。
3、产地上：桂皮主要来自斯里兰卡；而肉桂主要来自中国。
桂皮介绍
桂皮一般用作芳香调味品，此外还可提取桂皮油，为食品工业之重要香料，也可以入药。桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。
各地常用的有八种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等，其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料，中餐里用它炖肉调味，是五香粉的成品之一，同时也是最早被人类使用的香料之一
桂皮与肉桂是不是同一种东西？有何区别
你好，肉桂与桂皮是同一种中药材的，只是不同的名称而已。是可以用来泡水喝的，具有温脾胃；暖肝肾；祛寒止痛；散瘀消肿的功效，可以用于主脘腹冷痛；呕吐泄泻；痛经；跌打肿痛症治疗。桂皮与肉桂是不是同一种东西？有何区别
一、花期不同
1、桂皮退化雄蕊3 ，位于最内轮，被柔毛，长1.7毫米，先端三角状箭头形，具长柄。子房卵球形，长1.2毫米，被柔毛，花柱细长，长3.6毫米，柱头小，不明显。成熟果未见。花期4-5月左右。

桂皮与肉桂是同一样东西吗

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