【番茄肉酱面怎么做 番茄肉酱拌面的做法】1、用料
意面 300g
牛肉 130g
洋葱 半个
番茄 2个
西兰花 半棵
味极鲜酱油 2勺
番茄酱 适量
盐 适量
糖 适量
食用油 适量
2、做法步骤
牛肉洗干净剁碎 ， 洋葱洗干净切成小丁 ， 番茄洗干净去皮切成小丁 。
炒锅烧热倒入适量的食用油 ， 下入洋葱炒香 。
下入牛肉翻炒至变色 。
加入味极鲜酱油翻炒均匀 。
下入番茄翻炒 。
直至炒出汤汁 ， 放盐和糖调味 。
最后放番茄酱 ， 翻炒至酱汁浓稠关火 ， 盛出备用 。
西兰花掰成小朵 ， 用淡盐水泡10分钟左右清洗干净 。
锅内放水烧至八成热 ， 下入意面烧开 ， 转中小火煮10分钟 。
意面煮到8分钟的时候下入西兰花 ， 和意面一起煮熟 。
拌匀就可以开吃啦！
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