可以做香煎黄花鱼
黄花鱼洗净去内脏,在鱼身两面切几刀便于入味 。
2.将洗好的鱼放入容器中,用自己喜欢的调味料拌匀,同时加入葱、姜、祘拌匀腌一小时以上至入味 。
3.锅上火到入适量植物油 。
4.容器内放入玉米粉(是玉米粉不是玉米淀粉哦) 。
5.将鱼的两面沾上玉米粉 。
6.将沾好玉米粉的黄花鱼放入锅中,用中火煎到两面金黄色即可 。
7.出锅装盘就ok了 。
豉椒脆皮黄花鱼
辣椒蒜头切碎
2.腌制鱼,用手抹少许盐在鱼身上
3.再撒上一层淀粉
4.热锅放底油
5.把鱼放入中小火煎制
6.煎至一面金黄,翻面
【怎么做黄花鱼?】7.双面都煎至金黄盛起
8.把蒜辣椒豆豉,放入
9.炒出香味后,把鱼回锅
10.最后加少许盐调味即可关火
11.一道美味的豉椒脆皮黄花鱼就做好了
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