【线鸡可以煲汤吗?】线鸡可以煲汤 。
鸡汤:鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称 ， "补虚"的功效也为人所知晓 。鸡汤还可以起到缓解感冒症状 ， 提高人体的免疫功能的作用.1.黑糯米人参鸡汤:鲜人参性平和 ， 可补充因流汗所失去的元气 ， 充分消除疲劳 ， 恢复体力 。鸡肉含脂肪量低 ， 把人参与鸡熬成汤 ， 堪称炎夏的高级补品 。做法：1、把鸡洗净 ， 斩块 。2、黑糯米洗净 ， 浸水20分钟 。3、鲜人参洗净 ， 红枣去核 。4、将鸡出水 ， 将黑糯米沥干水分 ， 与姜一起放入锅内 ， 加盖大火煮沸 ， 改小火煲2小时 ， 加盐调味即可 。功效：生津止渴 ， 安神定志 ， 补气生血 。
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