猪肉看起来有点淡绿色 ， 需根据具体情况来判断能不能吃 。因为新鲜的生猪肉颜色偏红、无异味 ， 且富有弹性 。
1、变质：猪肉变质后可以出现淡绿色 ， 出现此类情况应避免食用 。猪肉变质后可滋生大量细菌、霉菌 ， 除了看起来有点淡绿色以外 ， 还会有酸臭味 。2、铜离子超标：若猪肉内铜离子超标 ， 在煮熟后表面也会出现淡绿色 ， 而人体摄入的铜离子如果超标
【猪肉买回来颜色变淡发绿?】3、其他原因：若猪肉感染某些发光微生物 ， 比如荧光假单胞菌等 ， 此类微生物则会产生绿色的物质而导致猪肉出现淡绿色
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