排骨是日常生活中很常见的一种食材 , 排骨是指从猪或牛羊等动物身上剃下来的肋骨或者是脊椎骨 , 它富含钙质和胶原蛋白 , 老少皆宜 , 且食用之后对身体也有一定的好处 。你冷冻排骨可以直接焯水吗?
冷冻排骨可以直接焯水吗【冷冻排骨可以直接焯水吗】1、冷冻排骨不可以直接焯水 。
2、如果把冷冻的排骨拿出来直接放在开水中煮 , 排骨外面的一层肉就会紧紧收缩 , 这样会导致排骨内部的腥味无法去除 , 不仅会损伤排骨的肉质 , 还会影响食用的口感 。
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