原来广东肠粉的配方这么简单,这样做比饺子还好吃,老人小孩超爱 _云知道

心中有光，慢食三餐！大家好，我是美食原创作者：家尤菜菜，喜欢我的家常美食，欢迎您关注。广东的早餐一般以清淡营养为主，叉烧包，核桃包，马蹄糕，胡椒猪肚，萝卜牛腩，猪杂瘦肉粥，药材凤爪，枸杞瘦肉汤等等各式各样满目琳琅。肠粉就是其中一种非常美味的早点，广式

心中有光，慢食三餐！大家好，我是美食原创作者：家尤菜菜，喜欢我的家常美食，欢迎您关注。广东的早餐一般以清淡营养为主，叉烧包，核桃包，马蹄糕，胡椒猪肚，萝卜牛腩，猪杂瘦肉粥，药材凤爪，枸杞瘦肉汤等等各式各样满目琳琅。肠粉就是其中一种非常美味的早点，广式肠粉怎么做才好吃呢？原来配方和诀窍这么简单，1分钟轻松就能学会，牢记点小窍门，做出来肠粉的味道比饺子还好吃，香滑可口，老人和小孩都特别喜欢这种早餐。

肠粉起源于广东，是广东传统的美食，以“白如雪，油光闪亮，香滑可口”著称。酒楼里无论是早茶还是夜市常常有这道美食。因肠粉它的口感q弹顺滑，呈现透明状，吃起来夹拌着米浆的香味，鲜美又健康，从而深受很多人的喜欢。肠粉的一般酱料是酱油，配菜多为生菜或者菜心。
肠粉是一种米制品，含有丰富的蛋白质，微量元素和维生素。肠粉的品种实为丰富，分斋肠粉，肉拉肠粉，蛋拉肠粉，虾仁肠粉等等。肠粉清淡又美味，早餐吃它不但营养，而且很容易消化，对肠胃蠕动有促进的作用。

今天菜菜想与大家分享一款叉烧肠粉的家常做法，手推磨米浆做出来的味道很正宗，但是家庭自己操作的方法很麻烦不大切实际，所以这次菜菜选用的是用肠粉专用粉，做的时候添加点自己喜欢的配菜，同样香滑可口，味道不比外面的差。话不多说，接下来菜菜会为您介绍以下这款肠粉的配方和诀窍，如果您也喜欢，不妨跟菜菜一起来试一下。
【叉烧肠粉的家常做法】
【原来广东肠粉的配方这么简单,这样做比饺子还好吃,老人小孩超爱】【准备食材】肠粉专用粉，叉烧，叉烧汁，玉米，香菇，干香葱，菜心，酱油，花生油，白糖，白芝麻
【烹饪过程】
1、取几片干香菇放入碗中，加入热水浸泡15分钟。叉烧切成粒状，倒入3小勺叉烧汁搅拌均匀。