家常便饭 ， 最不需要花费太多的时间和金钱的美食之一 。无论是作为日常的早餐、午餐还是晚餐 ， 都可以带来舒适与满足 。在忙碌的工作日 ， 常常因为来不及准备而选择外卖或快餐 ， 这样并不利于健康也不经济 。所以 ， 学会一些简单而实用的家常便饭做法 ， 可以帮助我们更好地抵御外面的诱惑 ， 同时也给自己和家人带来美味与幸福 。以下是几种简单又好吃的家常便饭做法 ， 让您在短时间内制作出形式各异的可口饭菜 。一、土豆炖牛肉主料：土豆 ， 牛肉辅料：姜片 ， 葱段 ， 花椒 ， 盐做法：1、牛肉切大块;2、把牛肉加入开水中焯水洗净备用;3、土豆去皮切块 ， 葱姜切末备用;4、加油到锅中 ， 热锅冷油将葱姜爆香;5、将焯水过的牛肉加入锅中 ， 小火慢炖20分钟;6、加入土豆块继续小火炖30-40分钟 ， 至土豆熟透;7、调味：适量盐即可 。二、番茄鸡蛋面主料：面条 ， 鸡蛋 ， 番茄辅料：葱姜末 ， 盐 ， 香油做法：1、鸡蛋打入碗中打散备用;2、热锅冷油 ， 将鸡蛋液加入锅中 ， 炒熟备用;3、将番茄洗净切丁;【家常便饭，美味又实惠】4、油热后将辣椒、葱姜炒香 ， 加入番茄继续翻炒;5、加100ml水 ， 大火煮沸至番茄熟透 ， 转小火；6、将面条焯水煮熟 ， 沥干备用；7、加入调味料 ， 煮沸1-2分钟；8、放入鸡蛋炒匀后 ， 放入煮好的面条 ， 加点香油翻炒即可 。三、红烧狮子头主料：猪肉 ， 油豆腐辅料：鸡蛋 ， 葱姜末 ， 盐 ， 生抽 ， 酱油 ， 料酒做法：1、猪绞肉加鸡蛋液、盐、姜末葱末拌匀 ， 中途不断顺同一个方向搅打至肉质粘稠；2、将肉浆揉成猪肉丸 ， 中间插上油豆腐块 ， 制成“狮子头”形状；3、炒锅加入油 ， 小火烧热 ， 放入狮子头煎至两面金黄；4、加入姜末、葱末煸炒；5、加入适量水 ， 加入料酒、生抽、酱油、盐、烧开后小火炖15-20分钟即可 。四、炒饭主料：米饭 ， 蛋 ， 胡萝卜 ， 豌豆 ， 火腿辅料：盐 ， 胡椒粉 ， 食用油做法：1、将蛋打散备用；2、将胡萝卜切成小丁 ， 火腿切成小丁；3、锅中加入适量的油 ， 烧热放入豌豆炒熟;4、加入胡萝卜、火腿翻炒；5、加入蛋液 ， 快速翻炒至蛋熟；6、加入米饭 ， 继续翻炒；7、加入盐、胡椒粉调味 ， 翻炒均匀即可 。五、西红柿炒蛋主料：鸡蛋 ， 西红柿辅料：葱姜末 ， 盐 ， 白糖 ， 油做法：1、西红柿去皮切丁 ， 鸡蛋打入碗中打散备用;2、锅内倒入适量油 ， 加入葱姜末 ， 翻炒；3、加入西红柿一起翻炒；4、加入鸡蛋液 ， 翻炒均匀至蛋熟；5、加入盐、白糖调味即可 。家常便饭是我们生活中不可或缺的一部分 ， 简单又好吃 ， 给我们带来了家的味道 ， 同时也节省了时间和金钱 ， 是个大家都喜欢的美食 。通过几种简单的做法 ， 您也可以轻松做出一份美味的家常便饭 ， 让您的生活更加美好！
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