食材
【酱肉排骨的正宗腌制方法?】排骨 300克 、 豆瓣酱 2茶匙 、 红烧酱油 2茶匙 、 葱姜蒜 适量 、 白砂糖 20克 、 料酒 1茶匙
烹饪步骤
1
排骨清洗干净，冷水入锅，煮开后用温水洗干净 。锅内倒油，放入姜片翻炒，倒入排骨翻炒，加入2勺豆瓣酱，2勺生抽，半碗水 。
2
倒入盘子里，
3
放入微蒸烤一体机中，选择纯蒸模式100℃，蒸90分钟即可 。
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