奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌而制成的乳制品 。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料 。
奶油按照其制造方法不同，可分为5类 。有甜性奶油、酸性奶油、重制奶油等等 。根据奶油的食品安全国家标准，可将其分为稀奶油、奶油和无水奶油 。
奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成 。动物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用 。奶油富含维生素A，可以为人体补充维生素A，适宜缺乏维生素A的人士以及儿童食用 。
【奶油是什么做的 奶油的材料是什么】
推荐阅读
- 旺旺id是什么 旺旺号是什么
- 预科是什么 预科主要针对哪些人群
- 毛蚶是什么 毛蚶的功效和作用
- 苏州适合养什么花，市花和市树是什么
- 怎么制作紫竹盆景？这样做超艺术！
- 惠桂保的保障范围是什么
- 苹果快捷截图的方法 苹果快捷截图的方法是什么
- 空调漏水是什么原因 什么导致空调漏水
- 苹果5s卡顿反应慢怎么办 苹果5s卡顿反应慢怎么做？
- 苹果a1432是什么型号 苹果a1432是啥型号