白玉菇与白蘑菇相比较是白玉菇更好些 。
【白玉菇和白蘑菇哪个更好?】因为白玉菇为白蘑菇科，通体洁白，晶莹剔透，营养丰富，清香扑鼻 。白玉菇在口感上更是好，口感脆鲜滑，清甜可口，是拌凉菜和火锅食品的原料之一 。
白蘑菇叫双孢蘑菇 。双孢蘑菇是蘑菇科蘑菇属真菌，又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等 。
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