小雪和大雪节气吃什么小雪吃什么( 二 ) _云知道

特点:香酥味美，蘸食番茄酱或椒盐别有风味。
三，多吃时令果蔬
小雪时节室内外温差大，因此人很容易干燥上火，这个时候除了要及时补充水分外，还要多吃点应季果蔬，比如根茎类食材和苹果、梨、柿子等应季的水果，便于及时补充水分。
推荐一道【番茄萝卜炖牛肉】

主要食材:牛腩、萝卜、番茄、葱姜、一品鲜酱油、啤酒、白糖、盐、胡椒粉、蚝油
制作方法:
1.牛肉清洗干净后切成小块，凉水入锅烧开，水开后撇净浮沫把牛肉捞出冲洗干净，然后入高压锅中加啤酒半罐啤酒、葱姜和水压制牛肉软烂。（啤酒可以去异增香，还有一定的嫩肉作用）

2.锅中入油爆香葱姜块，下入压好的牛肉翻炒均匀，放入切碎的番茄一起炒出红油，倒入少许的啤酒，把压牛肉的原汤倒入锅中。

3.锅中加入切好的萝卜块，放入少许白糖提鲜，大火烧开后转小火焖至萝卜软烂，加盐、胡椒粉和蚝油调味后即可出锅。
【小雪和大雪节气吃什么小雪吃什么】

特点:牛肉软烂入味，萝卜绵软入口即化，汤汁鲜香微酸，特别适合冬季食用的一道美味。
2.小雪时节的“做4样”
1.早盐水晚蜜水:小雪时节冷暖空气交流过快，很容易引起呼吸道的疾病，因此早上多用盐水漱口，喝点淡盐水可以步从水分和预防感冒；晚上来点蜂蜜水可以缓解冬季室内干燥引起的不适。
2.暖脚暖腹:寒从脚底生，因此冬季的脚部保暖是很重要的事，除了即使换上厚的棉鞋和棉袜外，每天晚上用热水泡脚可以缓解疲劳和促进血液循环；腹部的保暖也很关键，尤其老人和小孩，穿衣时要注意把肚脐部位保护好，防止受凉。
3.做好个人卫生和防护:冬季是疾病高发的季节，这个时候要做好个人卫生和防护工作，勤洗手、勤通风，出门戴好口罩。
4.适当运动少去人员聚集处:冬季也要适当运动，不过要选择适合自己的运动方式，以微汗为好；冬季少去人员聚集的地方凑热闹，防止受到感染。
结语:
小雪到来以后，天气一天天变冷，记得“吃3样和做4样”，适应季节更替，助力全家平安过冬天，就跟大家分享到这里，希望会对大家有所帮助。