嗨！大家好，我是肖睿·朱 。今天给大家做鲫鱼的教程 。相信大家对鲫鱼都不陌生 。你吃过家常鲫鱼，鲫鱼汤，烤鲫鱼 。你吃过冷鲫鱼吗？现在夏天鲫鱼很便宜？每斤在10元左右 。一条鲫鱼大概672，买两条鲫鱼大概16元
嗨！大家好，我是肖睿·朱 。今天给大家做鲫鱼的教程 。相信大家对鲫鱼都不陌生 。你吃过家常鲫鱼，鲫鱼汤，烤鲫鱼 。你吃过冷鲫鱼吗？现在夏天鲫鱼很便宜？每斤在10元左右 。一条鲫鱼大概672，买两条鲫鱼大概16元，再加调料大概7元 。总花费不超过25元，可以吃一个冷鲫鱼 。去餐厅的话，估计要去68元 。自己做不值得吗？那你还想着跟我学！制作教程:1 。先把两条买来的鲫鱼洗干净，换成花刀备用，然后切一些姜片，把切好的鲫鱼和大葱一起加入适量的盐、胡椒粉、料酒，腌制20分钟左右！
2.锅中加入适量的姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、味精、鸡精、干花料、干辣椒段，然后烧开水，放入鲫鱼小火煮5分钟左右，捞出装盘！
3.开始准备汁液:小米碎20克(吃辣可以多加一点小米辣)、蒜米10克、姜米10克、葱花适量、香菜末适量、紫金牛碎适量(不喜欢鱼腥草可以不要)、芹菜碎适量、海天酱油2汤匙、陈醋1汤匙、鸡精5克、味精5克、美味10 。尝起来很开胃 。
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