原料：
干红薯叶10g、番茄2个、鸡蛋3个、豆腐皮适量、生菜适量、手工面条250g 。
辅料：
食盐适量、黄豆酱1匙、葱白1根、白砂糖1匙 。
做法步骤
1.番茄，葱白切丁，待用，红薯叶用温水浸泡，鸡蛋打碎 。
2.锅内倒入适量食用油，待油热后，放入葱白，番茄 。
3.放入炒好的鸡蛋 。
4.加水，水量自己把握，不要太多了，放入泡好的红薯叶、豆腐皮，加适量的盐、黄豆酱 。
5.开滚5分钟后，放入面条，煮5分钟就可以了 。
【干的红薯叶面条的做法?】6.放入生菜，出锅!
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