【芹菜饺子馅的做法 今天和大家分享一下做法】1、将猪肉、芹菜、葱、老姜、大蒜洗干净 ， 备用 。
2、用刀将猪肉、芹菜、葱、老姜、大蒜分别切小 。
3、将猪肉、芹菜、葱、老姜、大蒜混合放在一个砧板上 ， 再切一次 ， 将材料剁到合适的细度 。
4、将剁好的馅儿盛入盆中 ， 将鸡蛋打入盆中 。
5、放入适量的盐 ， 用筷子充分搅拌 。
6、因芹菜含水较多 ， 且放有盐巴及鸡蛋 ， 需放置一会 ， 待多余的水溢出后 ， 就可以包饺子了 。
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