怎样储存猕猴桃（1）适宜贮藏温度：0℃～1℃；
（2）相对湿度：90％～95％；
（3）气调指标：氧2％～4％，二氧化碳5％；
【怎样储存猕猴桃 猕猴桃的储存方法有哪些种类】（4）贮藏期：3～6个月 。贮藏方法猕猴桃在常温（较高温度）下极易软化和腐烂 。一般在机械冷藏库或气调库（气调大帐和薄膜小包装袋冷藏）中冷藏才能获得良好的保鲜效果 。其冷库和气调贮藏管理措施可参照苹果冷藏、气调贮藏方法 。猕猴桃对乙烯极敏感，因此，要严禁与其它水果在一个贮藏库贮藏 。
猕猴桃的储存方法有哪些种类第一种、低温保存 。猕猴桃在1-5℃的环境中可保存3-6个月 。第二种、冰箱冷藏室保存 。冷藏室的温度适合猕猴桃保存1-2个月左右 。第三种、纸箱子保存 。此方法需注意避开阳光，最好放在通风、透气的环境中 。
中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰 。世界猕猴桃原产地位于湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。
猕猴桃，果形呈椭圆状，早期外观为黄褐色，成熟后为红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内为亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。
猕猴桃含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖类、钙、钾、硒、锌、锗、维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸等成分 。
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