桃子没坏但是特别苦原因如下:
发生冷害，当桃子储存位置过低会降低桃子特有的果香味，增加苦味 。
化肥使用过多，种植桃子时化肥使用过多，种出来的桃子易苦 。
发现桃树里的桃子有些苦，可以摘下来放一段时间，这样能够降低桃子苦涩味 。桃子香甜可口，但再好吃也不宜多吃 。
黄桃为什么吃着有点苦有毒吗黄桃吃着有点苦是因为黄桃还没有完全成熟或者已发生了变质 。没有完全成熟的黄桃中含有较多的鞣酸、果酸等，口感酸涩，发生了变质的黄桃中有霉菌毒素，毒素会蔓延到完好的果肉中，尝起来就感到苦 。
黄桃又称黄肉桃，因肉为黄色而得名，营养十分丰富，含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素 。
黄桃可以做东北黄桃锅包肉、牛奶黄桃果冻、黄桃蛋挞等 。
【桃子没坏但是特别苦 黄桃为什么吃着有点苦有毒吗】黄桃极不耐储藏，一般根据市场需求重新加工成罐头、桃汁、桃酱，或者直接用于甜点或冰点 。
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