9. 麻花
麻花是中国江南地区的传统小吃,外形纹理清晰,口感酥脆爽口,生炸即可食用,咀嚼饱满,香甜浓郁 。
材料:面粉,牛奶,鸡蛋,白糖等 。
具体做法:将面粉和牛奶、鸡蛋、白糖混合在一起,加入少量水,搅拌均匀 。用擀面杖擀成长条,两根长条压在一起,捏成纹路,入锅炸熟 。
10. 烧饼
烧饼是中国北方地区的特色小吃,因为在烤之前要在饼上刷一层糖水,所以味道特别香甜 。
材料:面粉,油,盐,糖等 。
具体做法:在面粉中加入油、盐、糖和水,揉搓成柔软的面团,饧上一段时间,揭揉成小扁圆饼 。放在烤箱中烤制10分钟左右,然后取出,刷一层糖在饼上,再烤制一下即可 。
【面食小吃做法大全】总之,面食小吃的种类是非常丰富的,特别是在各地口味独特的地方,有许多的小吃干货值得一试 。不妨试着动手制作,亲自品尝,享受美食带来的美好感受!
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