材料
主料:干木耳30g、里脊肉200g;辅料:青蒜段适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生姜适量、生粉适量、青椒2个
青椒木耳炒肉片
【木耳青椒炒肉丝的做法?】1
木耳泡发洗净 。
2
里脊肉切片 , 加入淀粉 , 料酒 , 糖 , 盐腌制 。
3
青椒切片 。
4
青蒜切段 。
5
锅中倒油 , 将里脊肉倒入锅中炒至八成熟盛出备用 。
6
锅中倒油 , 放入姜片 , 倒入木耳 。
7
倒入蒜段继续翻炒 。
8
倒入肉片 , 放糖 , 继续翻炒 。
9
倒入青椒
10
最后放入盐翻炒数下就可以出锅了 。
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