做芋圆一定要用木薯粉吗做芋圆的木薯粉可以用菱粉代替 ， 做法如下准备材料：瓜、紫薯、菱粉、糖 。
一、南瓜、紫薯切块 。
二、大火蒸熟出锅捣成泥状 ， 放入菱粉 ， 糖 ， 面粉 ， 揉成面团至芋圆大小 。
三、切丁 。
四、倒入南瓜丁、紫薯丁煮熟 。
五、煮熟后 ， 捞出 。
六、加入喜欢的汤汁即可食用 。
用哪种淀粉代替木薯粉做芋圆如果是做珍珠 ， 可以用红薯淀粉、玉米淀粉等代替木薯粉 ， 不过做出来的珍珠的口感可能会不如木薯粉Q弹 ， 如果是做芋圆 ， 没有木薯粉 ， 可以用糯米粉来代替 。
【做芋圆一定要用木薯粉吗 用哪种淀粉代替木薯粉做芋圆】木薯粉 ， 又称泰国淀粉 ， 具有比较强的粘性 ， 加水遇热煮熟后会呈透明状 ， 口感较有弹性 。
木薯粉是用树薯粉做成的 ， 是婴儿食品牛奶布丁的主要成分 ， 也可以用来使汤汁及炖菜变稠 。
木薯粉可以用来制作酒精、果糖、麦芽糖、啤酒、面包、饼干、粉丝、酱料等食品 。
推荐阅读
- 炒苦瓜怎么焯水
- 菠萝可以直接吃吗还是要用水泡 菠萝可以直接吃不泡盐水吗
- 打折的公务舱可以用贵宾室吗多少钱 公务舱一定要换拖鞋吗
- 液体创可贴怎么洗掉沙发 液体创可贴一定要撕吗
- 美团怎么开店流程
- 来西安一定要尝尝的几种小吃美食 西安最火的小吃有哪些
- 蛋糕烤多少分钟多少度
- 珊瑚草要用开水超吗
- 钾盐卤水是什么东西啊 钾盐矿的主要用途
- 怎么清理苹果内屏灰尘