新买的砂锅需要开锅吗首先将新买的砂锅用水清洗干净，可以挤一点洗洁精来清洗，可以清洗掉砂锅表面附着的细小沙粒和釉彩质，砂锅清洗干净后用干毛巾擦干表面的水分，放在灶台上倒入适量的清水，大概八分满就可以了 。
然后倒入两勺剩米饭，开火煮开后再转小火煮20分钟左右，全程都不需要盖盖子，时不时用勺子搅拌一下米汤就可以了，等锅里的米汤熬制黏稠状的时候就可以关火了，关火后让它静置3分小时左右 。
最后就可以把砂锅里面的米汤倒掉了，用水清洗干净就可以了，这样砂锅就可以了，一点都不会粘锅，非常好清洗，大家清洗砂锅的时候，千万不能用钢丝球来刷洗，会损伤釉彩的
砂锅第一次使用怎样开锅煮药的沙锅可以煲汤…开锅可以将一锅淘米水煮沸，也可以将一锅大米粥熬成浆糊，一定要让淘米水或浆糊自然冷却再清洗 。新买回来的砂锅需要放清水浸泡3小时以上，让砂锅吸足水分 。
开锅后可以防止砂锅在使用的过程中爆裂，延长砂锅的使用寿命 。
新购买的砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去 。
【新买的砂锅需要开锅吗 砂锅第一次使用怎样开锅煮药的沙锅可以煲汤…】新购买的砂锅往往会漏水，这是因为新砂锅有许多砂眼，第一次用来煮面糊便可以堵住锅壁上那些微小的砂眼 。
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