虾两条线都要去掉吗虾线到底是在虾的背部还是腹部,以及虾腹部的黑线是什么,这两个问题很多网友想要知道,但却找不到正确的答案 。其实,虾线就是指虾的肠道,它的位置就在虾的背部 。虾的腹部也有一条黑线,这条黑线其实是虾筋 。每只虾的背部和腹部都各有一条黑线,背部的那条黑线是虾的肠道,也就是我们平常所说的虾线或虾肠,其中都是虾尚未排泄出去的东西 。
虾线中的东西不仅很肮脏,而且含有一些对健康不利的毒素,烹调之前或食用之前都必须要去除掉 。
【虾两条线都要去掉吗 虾肚子上的黑线用挑吗蚂蚁庄园】虾腹部的那条黑线其实是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,虾之所以能够弯曲身体并具有弹跳能力,就是依靠腹部的这条黑线,所以也有很多人通俗地称之为虾筋,烹调或食用之前不需要将其去除 。
虾肚子上的黑线用挑吗蚂蚁庄园不用挑,虾肚子上的黑线其实是虾的筋,吃了对人身体健康没有任何影响,需要挑的是虾背部的黑线,即虾线,那是虾的肠胃,装着虾没有代谢的东西,比较脏,烹饪前最好处理掉 。
虾肚子的线是虾筋,而背部线是虾线,即虾的肠线 。
虾筋是是虾的肚子主动脉及与之相接的运动神经链,虾能够弯曲并能具有弹跳功能就是靠它 。
虾线是虾的肠胃,是虾没有代谢出来的东西,比较脏,虾线还会影响虾的口感,吃的时候最好去掉 。
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