家常三鲜汤的做法用料
虾干5只
沙虫3条
瑶柱干6粒
海鲜菇100克
火腿丁50克
鸡蛋1个
嫩豆腐1块
做法步骤
步骤1
把虾干，沙虫，剪碎
步骤2
热锅下油烧热，小火炸香
步骤3
汤盘里准备些水，把爆香的干货捞出进水里泡半小时
步骤4
鸡蛋打散煎薄饼，切丝
步骤5
把泡好的汤水进锅里大火煮开，小火煮15分钟，加上其他的配料一起再次煮开，加盐，鸡精调味即可
猪肉三鲜汤是哪三鲜传统三鲜汤中三鲜是指海参、鱿鱼、笋干，不过，随着菜品的不断传播，食材也在不断更新，烹饪方法也在不断创新，现在的三鲜汤中的三鲜已经成为了一种概称 。
传统三鲜汤是我国江南地区的传统名菜，属于江浙菜，主要原料是海参、鱿鱼、笋干，辅料包括食盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等 。
三鲜汤比较注重食材的本味，味道甜美，一般人群都可以食用 。
【家常三鲜汤的做法 猪肉三鲜汤是哪三鲜】在东北菜里面还有一个素三鲜，这个三鲜是指青菜、鲜金菇、草菇 。
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