猪蹄子有骚味属于正常吗猪蹄之所以会有臭味是因为猪总是踩着自己的屎和尿，大家都知道猪是圈养在猪圈里面的，猪在猪圈里面吃，也在猪圈里面排泄猪屎和尿等，所以猪蹄长期踩着这些臭臭的便便也会变得有臭味，市场上购买的猪蹄必须要彻底清洗干净才会没有臭味 。
猪蹄煮好了骚味很重怎么回事重新下锅加入料酒重煮一会儿 。料酒不仅可以有效去除猪蹄上的异味，还能使猪蹄煮得更烂且更入味 。猪蹄上不仅胶原蛋白含量丰富，而且脂肪含量还比其他部位的肉还要少 。
猪蹄需要先焯水去除猪脚里面的血水和脏东西 。
猪蹄中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C以及钙、磷、铁等营养物质 。
【猪蹄子有骚味属于正常吗 猪蹄煮好了骚味很重怎么回事】炖猪蹄一般需要炖1-2个小时，若使用高压锅炖煮一般需要30分钟左右 。
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