果葡糖浆是0卡糖吗有机果葡糖浆果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂 。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低 。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖；故称为“有机果葡糖浆” 。是一种通过酶解法从玉米淀粉当中获得的甜味剂 。它里面既没有果也没有葡萄 。那之所以呢叫果葡糖浆，只是因为它里面有葡萄糖和果糖而已 。
果糖是不是果葡糖浆果葡糖浆不是无糖 。果葡糖浆是一种由果糖和葡萄糖结合的糖浆制品，目前在饮料领域被广泛添加使用，从提取物上也可分为玉米果糖、大米果糖、麦芽果糖、水果果糖、合成果糖等 。
【果葡糖浆是0卡糖吗 果糖是不是果葡糖浆】果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂，因为它的组成主要是果糖和葡萄糖，故称为“果葡糖浆” 。
果葡糖浆是一种完全可以替代蔗糖的产品，并与蔗糖一样可广泛应用在食品及饮料行业，特别是在饮料行业中的应用，其风味与口感要优于蔗糖 。
果葡糖浆的甜度接近于同浓度的蔗糖，风味有点类似天然果汁，由于果糖的存在，具有清香、爽口的感觉 。
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