大米有小黑虫子还能吃吗 大米为什么会生小黑虫子
大米有小黑虫子还能吃吗这种小虫子有不同的叫法，我们这叫霉油，有的地方叫米虫、麦甲等等，不过它的学名其实叫米象鼻虫 。米象鼻虫（以下简称米象）是昆虫纲鞘翅目象鼻虫科米象属下所有昆虫的总称 。整个的象鼻虫科下的昆虫都是素食主义者，它们的食物只有植物，并且一些象鼻虫只寄生在某些特定的植物上 。其中米象属下的昆虫只寄生在谷类植物上 。
从外观上看，米象身上都被坚硬的外甲包裹着，体色以黑色和褐色为主，它最大的特点就是长着一个像大象鼻子一样的细长吻部，位于头部两侧的触角中间 。与大多数的昆虫触角不同的是，米象的触角是呈90°弯曲的，其中末端膨大成为圆形 。
米象的体型大都非常的小，通常只有2-3毫米，我们看到的这个黑色小家伙就是米象的最终形态 。米象的生长发育分为四个阶段：卵、幼虫、蛹、成虫 。米象的卵用肉眼很难发现，因为它只有平均0.6毫米，而且为白色，在大米中几乎看不到，而它的幼虫通常只有2毫米左右，身体较为细长，通体乳白色，之后进入蛹的状态，最后它会变成我们看到的黑色（褐色）小甲虫 。，这是米象的最终形态，米象的繁殖就是在这一阶段进行的 。当米象完成交配后，会将谷物咬一个洞，然后将卵排入其中 。所以，当我们看到一个米粒上有个小洞时，那里面大概率是有米象的卵 。
米象的繁殖周期各有不同，从整体上看，温度越高，米象的繁殖周期越短，在我国南方，米象一年可以繁殖7-9个世代，而在我国的北方，米象一年通常只能繁殖1-2个世代 。
米象有着负趋光性，它们喜欢待在阴暗、潮湿、温度较高的环境中，在成虫状态下，米象具有假死的习性，如果我们用手轻轻一碰，它大概率会装死 。所以，我们在清理米象时，千万不要看到它不动了就以为它死了 。
我们吃的米放时间长了为什么会有米象？
通常上面对米象的简单介绍，我们就能找到答案，那就是米本身就有米象的卵 。但是，米象的卵不止是来自于田地，还来自于储藏的地方 。
有些谷物在地里生长成熟后就已经被米象盯上了，它们在交配后，直接在植物上就把卵产在了谷物之中，这就造成了我们会买到一些已经有米象虫卵的大米 。
其次，大米在收获时通常是先放入粮仓等储存粮食的地方，而这些地方通常都有米象潜伏，这样就容易跑到新的大米上产卵 。
因此，在我们买大米时，这些大米都是经过筛选的，最起码的是我们看不到米象的成虫 。但是时间长了，这些带有虫卵的大米，就会孵化，慢慢的就有米象出现了 。
大米为什么会生小黑虫子可能是因为大米放的时间长了或受潮了 。大米里面的小黑虫是米虫，学名是米象，可以将大米放到阳光下暴晒将米象驱赶出来 。大米最好是存放在阴凉、干燥的地方，且不要放太长时间 。
【大米有小黑虫子还能吃吗 大米为什么会生小黑虫子】米象主要出现在玉米、稻米、小麦、高粱、面粉等谷物中，繁殖能力很强，对谷物的危害性很大 。
米象具有群集、喜潮湿、负趋光等特性，喜欢生活在温暖、潮湿的环境中 。
为了避免大米生出小黑虫，可以在大米里放一些花椒或大蒜 。
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