酒精度3.6%vol是多少度 啤酒度数怎么看度数

酒精度3.6%vol是多少度酒精的度数,表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,以V/V作为酒精度的单位 。
酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol.”以示与重量计算之区分 。
所以“啤酒上的酒精度3.6%vol”的意思是每100毫升啤酒中含酒精3.6毫升 。
需要区分的是啤酒上经常标注的麦芽度 。啤酒上面的P代表的是原麦汁浓度,也就是我们俗称的糖度.是用来专门计量啤酒原麦汁浓度的一种度数 。
根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为——
低浓度型:麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精度为2%左右,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短 。
中浓度型:麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍,酒精含量在3.5%左右,是我国啤酒生产的主要品种 。
高浓度型:麦芽汁浓度在14°~20°,酒精含量为4%~5% 。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性好,适于贮存和远途运输 。

酒精度3.6%vol是多少度 啤酒度数怎么看度数


啤酒度数怎么看度数啤酒上面的度数代表的是麦芽汁浓度,一般情况下,麦芽汁浓度与啤酒酒精度成正相关 。酒精度6°~8°为低浓度啤酒,酒精度在10°~12°为中浓度啤酒,酒精度在3.5%左右,14°~20°为高浓度啤酒 。
啤酒的原材料有:大麦、酿造用水、酒花、酵母、玉米、糖类、小麦、大米等,是一种酒精饮料 。
啤酒中含有:二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶等 。
【酒精度3.6%vol是多少度 啤酒度数怎么看度数】中国著名的啤酒有:西藏青稞啤酒、青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、哈尔滨啤酒、珠江啤酒等 。

    推荐阅读