捕捉泥鳅的最佳方法冲水法：将捕捞工具放在进水口，然后放水进池 。泥鳅受流水刺激，逆水上游，群集于进水口附近 。此时将预先设好的网具拉起，便可将泥鳅捕获 。
诱捕法：把煮熟的牛、羊骨头或炒制的米糠、麦麸等诱饵放在网具或鱼笼中，用其香味引来泥鳅 。
干塘法：冬季，水温降至15℃-12℃时，泥鳅就会钻入池塘底泥中，只能干塘捕捉 。
先把水排干，将池塘、稻田划成若干块，中间挖排水沟，泥鳅会集中到排水沟内，便于捕捉 。
冬天泥鳅怎么抓泥鳅可以使用以下方式抓，第一，用密网捕捉，将密网放置在投食区，吸引泥鳅过去，第二，用竹笼捕捉，炒一些谷物装进笼内，埋入小水坑里，第三，用稻草扎成大捆，捅出几个洞，埋入泥中 。
【捕捉泥鳅的最佳方法 冬天泥鳅怎么抓】如果是在泥鳅聚集的稻田内捕捉泥鳅，可以带着装泥鳅的容器，直接下田捕捉，捕捉时戴上手套，用手在泥里捧出泥鳅，装入容器即可 。
在秋冬季节，泥鳅多半钻入泥地深处越冬，不好捕捉，可以将稻草捆埋入泥里，当水温下降时，大量泥鳅会钻进稻草捆中，只须将稻草捆轻轻提起，再向箩筐中倾倒即可 。
泥鳅是一种底栖鱼类，主要栖息于河流、沟渠、水田、池沼等各种浅水多淤泥环境中的底层，捕捉泥鳅时注意做好保护措施，以免被泥中尖锐物扎伤 。
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