1、芋头不建议生吃 。
【竽头能不能生吃 生芋头能吃吗】2、生芋头的块茎是有毒的,如果生吃,嘴唇而后舌可能会感到刺痛,然后唾液分泌增多,这种不适感会扩散到咽喉,而且芋头中还含有草酸钙结晶体,它不仅难以被消化,而且还会草酸钙会使皮肤过敏,但是经过烹煮后就没有这些风险了,所以芋头还是要煮熟吃比较安全 。
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