榴莲有着“水果之王”的称号，榴莲的营养价值丰富，更有人说“一只榴莲三只鸡”，榴莲相信是很多朋友喜欢吃的水果，一只熟的榴莲和不熟的榴莲相比起来口感和味道都相差很远，虽然说生吃榴莲没有什么特别大的危害，但是花了钱却吃到不熟的榴莲，心情多少都会觉得不爽，榴莲明明闻起来很香了，但是一打开发现还是不够熟，遇到这种情况怎样补救？今天就给大家详细分享 。
榴莲如何辨别熟不熟？① 【看色泽】：熟的榴莲一般都是金黄色，而不熟的榴莲色泽一般是青色，榴莲的成熟程度就是由青色→微黄→黄色→深黄色的变化，看色泽是其中辨别是否成熟的辨别方法之一，但不是唯一的辨别方法，还需搭配以下方法辨别 。
②【闻味道】：熟的榴莲会散发出浓浓的香味，生的榴莲香味是不浓的甚至没有香味，但是也要注意不要买到熟烂的榴莲，如果闻起来榴莲带有酒精味，那就证明榴莲过熟了，这样的榴莲最好就不要买，过熟的榴莲带有苦味 。
③【看是否有裂口】：买榴莲的时候如果要当天吃的，那就要看榴莲底部有没裂口，色泽金黄带有少许裂口的榴莲证明就已经成熟 。
④【按压外壳】：用手按榴莲的外壳，如果榴莲能轻松按下午且回弹，证明榴莲就已经熟了，如果按起来很硬证明榴莲就不熟 。
⑤【摇一摇听声音】：熟的榴莲里面的果肉与榴莲壳是分离的，当你拿起榴莲摇一摇的时候能发出响声，感觉到里面的榴莲肉在动，这就证明榴莲熟了 。
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榴莲怎样催熟？① 榴莲放在高温的地方更容易熟透，可以用报纸包起然后放在高温的地方放置1~2两天就熟了 。
② 还没成熟的榴莲与苹果、香蕉放在一起更容易熟透，成熟的苹果香蕉会散发出乙烯，乙烯可以起到催熟的作用，与这些水果一起再密封这样就可以起到很好的催熟作用 。
【榴莲开了不熟怎么补救 没熟的榴莲果肉被剥出来了怎么办可以烧菜吗】
#618好物趋势##三农好物大赏#
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