甲仑榴莲要裂开才能吃吗 榴莲不裂口能吃吗
榴莲不裂口能吃吗可以吃,未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩,榴莲裂口说明已经完全成熟了 。
新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜,只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的 。
还可以从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗 。还有一个判断方法,就是用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的 。
扩展资料
榴莲不宜多吃
【甲仑榴莲要裂开才能吃吗 榴莲不裂口能吃吗】1、会上火
容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火” 。
2、影响胃肠
一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状 。榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘 。
3、含嘌呤较多
嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食 。
参考资料来源:
人民网—榴莲虽好吃多吃可危害身体
参考资料来源:
人民网—榴莲食用5禁忌教你挑选榴莲4大决窍

选榴莲先看它的外表,金黄色就是成熟的榴莲,口感香甜 。
用两手指在榴莲的刺之间往里挤一下,如果手感有弹性,两颗刺能轻松靠近的话,那就代表榴莲成熟了 。
榴莲的尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志 。
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