有毒竹荪的图片竹荪存放一些时间后，发黄是正常现象，可以放心食用，在正常情况下，竹荪变黄是因为竹荪中多糖与氧气接触发生反应造成的，外观上有一些变化，但是不会影响其品质和口感 。
3、竹荪放久了能不能吃
竹荪只要在干燥通风环境下保存，没有产生异味，没有超过有效期，未长虫霉变，放的时间长一点也是可以食用，发黄是正常现象，可以食用 。
4、什么竹荪不能吃
1、储存多时，但是依然洁白无瑕的竹荪，要警惕其是不是用硫磺熏制的产品，或者产品中添加了漂白剂，因为正常的竹荪虽白但是会泛微黄，接触空气一段时间，会有变黄现象 。
2、竹荪放久了以后，变成了黑褐色，这可能是储存不当导致竹荪发霉变质，不建议食用，避免引起肠胃不适 。
3、在竹荪品系中，有一种黄裙竹荪，也叫杂色竹荪，有毒不能食用 。
5、竹荪应该怎么保存
干竹荪宜放在干燥，阴凉，避光处保存，不宜放在潮湿冰箱储存，易变潮，时间一久会长霉，真空保存是最佳存储方式，购买的散装产品建议将其拿到太阳下晒干后再保存，放在干燥壁橱即可；吃时拆封，开封后要尽快食用，每次取出后要将袋口扎紧，避免接触过多空气受潮 。
竹荪哪些部位不能吃视频竹荪菌盖头和竹荪的根部小白圈均不建议吃 。若食用的时候没有将菌盖去除掉，做出来的竹荪会有一股洗衣粉的味道，一般不建议食用，另外竹荪的根部小白圈也建议不要吃，虽然这一部分没有毒性，但味道会有点生涩，建议掐掉口感会更好 。
一般用淘米水浸泡后的竹荪，会显得更加白嫩一些 。
竹荪在泥土中生长，会沾染许多泥土尘埃，用盐水浸泡20分钟左右能将竹荪上的杂质去除掉 。
【竹荪哪些部位不能吃视频 有毒竹荪的图片】不建议挑选颜色过白的竹荪，因为很大可能是用硫磺熏过的劣质竹荪，闻起来味道刺鼻，口感酸涩，不宜选购 。
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