盘点10种好吃营养高的耐寒绿叶菜十大最适合冷冻的蔬菜( 三 ) _云知道

9、芹菜芹菜是很多人都喜欢吃的蔬菜，凉拌、炒菜、做干锅、做馅包饺子也很好，并且可以当各种配菜，且它的营养丰富，适量食用对身体很好，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。
【盘点10种好吃营养高的耐寒绿叶菜十大最适合冷冻的蔬菜】

现在比较盛行口感清脆的小水芹，正好可以盆栽，阳台庭院都可以种，种上一些，就可以不断采收。
10、红薯叶子以前在农村的时候，家家户户都红薯，那个时候，吃红薯叶子的很少，都是用来喂牛、喂羊，后来才知道，红薯叶子的营养十分丰富，人们适量食用对身体很好，含有的胡萝卜素，维生素A、B、C ，以及钾、铁、钙等物质，适量食用可以补充各种养分不说，还有促进新陈代谢，促进肠道蠕动，改善便秘，且维生素A、胡萝卜素还能改善视神经功能，对视力好，真正的老少皆宜的绿色蔬菜。