一、天然软木塞密封的红酒
【红酒存放必须横放吗?】这种封法的红酒是我们市面上见到最多的红酒,这种红酒通常是要“横放”的,这是因为如果不横着摆放,软木塞就无法与红酒接触,久而久之,软木塞就会变干,导致外面的空气进入到红酒瓶中,使得红酒被氧化而变质,口味也会变差;如果是横着摆放,软木塞一直和红酒接触,就会一直保持湿湿的状态,能够有效的阻止空气的进入,红酒会依旧美味,而且储存时间越长,味道会更佳,而且湿润的软木塞,开酒时也不容易被折断,两全其美,何乐而不为呢?
二、合成橡木塞密封的红酒
市面上,除了软木塞密封的红酒,还有一部分是合成橡木塞,这种木塞是橡皮或者塑料等为原料与天然橡木一起制作而成,解决了天然软木塞的许多弊端,所以大家买到这样的红酒,就不用操那么多的心了,可以随心所欲的摆放,横竖都无所谓 。
三、螺旋盖密封的红酒
还有一种新型封法叫做螺旋盖密封,这种密封的红酒现在越来越多的被应用,优点是密封性好,不受温度、湿度、摆放的影响,而且不用专门的启瓶器就可以轻松打开 。现在许多高端红酒也采用这种封法,见到这样的红酒可以随意摆放,全凭你的心情来 。
根据不同的酒塞有着不同的存储方式,但是有些人会说,我看不到酒塞或者是我区分不开酒塞,那应该怎么办?建议大家将这种红酒“横放”收藏,如果不慎将一瓶年份比较高,比较昂贵的红酒摆放错了而变质,这瓶好酒就被糟蹋了,得不偿失,所以只要是分不清楚的红酒,那就横放,绝对是没有错的
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