据膳食指南的建议,普通人群每日维C推荐摄入量是100mg,若是正常合理饮食就可以摄取足够 。
2、普通人群,首选食补
新鲜蔬果其实是维C的主要来源 。如果选择维C含量高的蔬菜,有菜椒、大白菜、苋菜、萝卜缨等,每天吃够500g;
水果中,现在应季的冬枣维C含量高达243mg/百克,大约3颗冬枣就能满足每日维C所需,另外,像樱桃、猕猴桃、草莓等也富含维C,可供选择 。
3、三类人群,可以选择额外吃点补充剂
①在流性疾病高发时段或者是季节变化时期经常发生感冒的人群,又或者是儿童、老人可能出现维生素缺乏,就能适当服用维生素C,帮助提高抵抗力,预防疾病的发生 。
②经常处于密闭空间环境的办公室人员 。这类人群的活动量较小,在密闭空间内也很容易造成大脑缺氧 。适量的补充维生素C能够阻止大脑在缺氧状态下,细胞氧化酶的活性降低,避免脑组织中乳酸升高,从而帮助人们提高办公效率,给大脑充电 。
③经常吸烟的人群 。经常吸烟的人群体内有较多的尼古丁,尼古丁会阻止维生素C的吸收,所以就需要通过药物补充来增加体内的维生素C 。
三、2元和百元维C,怎么选?
目前市面上维生素C的价格不一,从两元到上百元不等,那它们之间有什么区别,是越贵越好吗?
1、2元维C,非处方药
2元的维生素C一般在药房和医院内有售卖,是纯的维生素C,属于OTC(非处方药) 。说得再简单点,是作为药物来治疗疾病使用的,更适合极度维C缺乏症人群的快速应急补充品,不推荐正常人每天食用 。
2、百元维C,通常是保健品
百元维生素C如果带有蓝帽标识,就属于保健品的范畴 。
保健品可能采取一些特别的天然萃取工艺;又或者来自某种特定的稀有原料;也可能包含了其它种类的维生素,只是说里面成分最多的是维生素C罢了,这都是价格天差地别的原因 。
日常可以根据自己的需要选择 。
3、关注成分表
*维C的含量,有的产品维C含量过高,不建议普通消费者作为长期补充食用 。
*像很多维C软糖存在高糖问题,有些维C泡腾片则存在高钠问题,并不适合儿童、老人服用,会产生健康隐患 。
*有些维生素中还可能添加色素、甜味剂、香精等成分,它们越少越好,以免加重代谢负担 。
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