陈醋萝卜的腌制方法 陈醋萝卜( 二 )


等萝卜饼定型以后,翻面煎制,再盖上锅盖,半分钟后掀开锅盖,继续翻面几次,烙至萝卜饼两面都呈金黄色时,取出放入盘中,美味即成 。
4.煎萝卜面条
准备青萝卜一根,洗净后切成丝备用 。
然后把萝卜丝放在锅排上面,拌上适量的面粉,把萝卜丝拌匀以后开始起锅 。
平底锅烧热加入食用油,油热后放入拌好的萝卜丝,开小火把萝卜丝煎至两面金黄 。
另起锅加入食用油,放入葱蒜爆香,添入适量的清水,开大火煮开 。
然后下入手擀面,煮2到3分钟开始调味,加入食盐,十三香,胡椒粉,生抽各适量 。
把面条煮熟以后,放上自己喜欢的青菜叶,浇上芝麻香油就可以开吃了,特别简单的农家饭,营养丰富,老少皆宜,冬天来一碗,喝着可得劲,喜欢的朋友可以试试 。
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