大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味 。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食 。天天用普通的食材，做出最美味的餐食 。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐 。
材料：
五花肉、冬菜、姜、小葱、蒜瓣、食用油、盐、白糖、腐乳、料酒、麻酱
坐月子能吃什么菜（坐月子能吃什么菜谱大全）
做法：
（1）五花肉和冬菜洗净，入锅焯水，捞出沥干水分，葱姜蒜切段备用 。(2)将五花肉放入碗中，加入适量酱油抹匀，入锅煎至表皮变色，捞出切成厚片 。
(3)调汁：碗中加入适量盐、白糖、腐乳、料酒、芝麻酱，搅拌均匀备用 。
(4)锅热油，爆香姜蒜，加入冬菜，炒香，捞出放入碗中备用 。
(5)将五花肉皮放入碗中，将冬菜堆在五花肉上，入锅蒸两个小时左右 。
材料：牛肚500克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量、香油6克、酱油6克、料酒大匙、精盐3克、白糖3克
做法：
1.大葱洗净切段；红辣椒洗净切片；牛肚洗净，放入沸水中烫煮5分钟，捞出后刮除油脂；
2.把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中，煮至牛肚熟烂，待凉后切片装盘；
3.食用前将红辣椒和剩下的葱切丝，撒在牛肚上，淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可 。
用料
鸡腿适量、土豆适量、干红辣椒适量、宴友食用油、豆瓣酱适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、蚝油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量
做法
1准备材料 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。
2鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
3炒锅热油，爆香葱姜蒜、干红辣椒 。
4放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱 。
5翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒匀 。
6倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
7约5分钟后加入土豆块同煮 。
食材：香菇、鸡蛋、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉
做法：1、新鲜香菇，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净，切成片；
2、鸡蛋打散，放点生抽和清水搅匀；
3、锅中倒入油，先炒鸡蛋，用铲子搅散成块盛出；
4、锅中再倒入油，大火加热，倒入香菇片翻炒；
5、调入生抽，老抽，盐和糖翻炒，加入一点清水煮开；
6、倒入鸡蛋炒匀，最后淋入水淀粉勾芡即可出锅 。
食材:日本豆腐、香肠
生抽、生姜、葱
做法:1、将日本豆腐和香肠切块，将生姜切丝 。
2、将日本豆腐、香肠、生姜依次摆盘；然后淋上生抽 。
主料：猪小排400克、烤肉酱100克；生菜30克
做法
1.准备好所有材料；
2.猪小排剁成10厘米左右的段，冲洗干净后沥水，放入盆中，倒入酱腌制半小时；
3.腌好的排骨沾上酱汁放入烤盘中码放整齐，剩下的烤肉酱备用；
4.烤箱预热210度，50分钟，烤箱中层 。用锡纸将烤盘包裹密封起来放入预热好的烤箱里，210度先烤20分钟；
5.然后取出烤盘，打开锡纸，将剩余的烤肉酱刷在肉上，再次包裹锡纸放进烤箱再烤20分钟；
6.剩下的最后10分钟，打开锡纸烤，要注意观察排骨的变化，注意翻面，烤熟的排骨放在生菜上摆盘即可，可以连生菜一同食用
材料：
猪蹄、干红辣椒、姜、蒜瓣、花椒、月桂叶、桂皮、料酒、生抽、生抽
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